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再给你次机会屯菜你选啥? 后疫情时代,城市空间该如何自给自足?

发表时间:2022-04-22
 



嗨,朋友们,

最近上海疫情的持续发酵,大部分的上海人民们每天讨论的最多的就是屯菜,团购物资等,如果时光倒流再来一次给你时间出去抢菜,你会优先屯些什么呢?

网上甚至流传着这样一段群聊记录:

为了换一瓶10元的老干妈,某富婆竟然掏出了1000元的海蓝之谜。

看到这些场景,很多其他城市的人开始感叹“家蔬抵万金”,并进入了“激情囤货”模式。

新冠病毒的肆虐,让许多存在于未来的问题提前到来,暴露了城市食物系统的脆弱性,也暴露了人类在自然灾害等状况面前的脆弱性。

在未来,如果我们的城市能够自给自足,永不断货,那该有多好。

建立一个自给自足的乌托邦城市,是人类一直以来的梦想。

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垂直农业,用技术打造高楼林立间的城市农场

 

相关数据显示,到2050年地球上近80%的人口将居住在城市中心,同时人口也将持续高速增长。若按照如今的传统耕作方式继续进行,估计将需要109公顷的新土地来种植食物才能满足人类需求。

但事实上根据联合国粮食及农业组织(FAO)及美国国家航空暨太空总署(NASA)统计数据显示,目前全世界80%以上的适合种植农作物的土地都在使用中,其中还有约15%食物因管理不善而被浪费。

为了有效缓解这一粮食问题,实现地球资源的可持续,垂直农业应运而生。
垂直农业(垂直是指将植物向上种植以最大化利用种植空间的做法)最早由美国哥伦比亚大学教授迪克逊德斯帕米尔提出,他希望在由玻璃和钢筋组成的光线充足的建筑物里能够出产人们所需的食物。

在他的启发下,许多建筑设计师设计出各种类型的建筑空间形式,后来这个概念逐渐在新加坡、日本等国土面积较小、严重依赖于食品进口的国家得到了实践。



作为专注光生物学应用、室内农业人工智能技术、植物生长照明与环境控制等研究的企业之一,上蔬源这些年一直在进行「城市垂直农业」的实践,致力于为复杂的室内农业提供简单的解决方案,推动农业生产技术变革。


作为当下一种新型的种植方式,垂直农业的优点是能增加空间使用率,大大降低污染问题及能源成本。

同时由于垂直农业室内种植的特性,使其摆脱传统种植对于自然的极度依赖,实现作物全年均在最优条件下进行生长,极大程度减少了病虫灾害和自然灾害的几率。据相关实验表明,垂直农业可以做到使用不到1%的土地,1%的水,只用合成肥料,无需喷洒农药就可以种植出新鲜又好吃的农产品。


与此同时,作为具备高机动性的植物工厂系统,上蔬源的集成化集装箱群种植系统将垂直耕作、水培种植、室内农业和可移动集装箱(可拆卸板房)融为一体, 突破固定植物工厂形态,可通过整体吊装、货车陆运、远洋海运等方式快速转运至全球各地成为具备全气候适应能力的移动农场

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在生产能力上,已实现上百种不同品种的作物种植,从简单的绿叶菜扩展到了水果、花卉以及中医药材等;目前,种植团队仍不断致力于对可种植物种类的扩大,并迅速启动这些植物的商业化生产。

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手中有粮,心中不慌

不受环境影响,不用土壤,无需阳光,蔬菜正常生长,而且质量和产量都更好。对于零种菜经验的小白、零农技知识的小黑、零时间管理的大忙,建议大家还是让上蔬源智能水培机来帮忙;

厨房、书房、客厅,方寸之间都可以成为你们家的专属菜园,人人都是种菜达人。


  • 智能 LED 植物生长光照系统


为植物生长量身定制的光饲料,满足了植物生长所需的光照强度和光质,还会根据植物生长的最佳时间,自动调节光照时长,智能化调控光照加上根系水分的供给,保证了植物的最佳生长环境。

这样一来,植物光合作用的效率高、品质好,产量高、营养也更丰富。



  • 看得见的安心


无土水培技术,蔬菜鲜活带根,隔绝土壤病虫害、天灾、重金属污染、农药残留;

健康安全肉眼可见、实实在在,是老年人、儿童、孕妇首选的绿色健康蔬菜。


它还相当于一台室内天然制氧机,提高空气质量,高颜值还能陶冶情操,放松心情,一举多得。



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新冠疫情是一场灾难,更是一个机会,它促进了注重生态的新城市模式的发展。今,世界人口还在不断增长,传统农业生产方式对环境的破坏也在近年来被划上重点。无论是鉴于需求端日趋紧张的粮食缺口压力,还是传统农业种植与自然环境间的矛盾,都将室内垂直农业推向了风口。