到了冬季或初春，没有新鲜草料的时候，往往会出现牲畜掉膘的情况，给牧民造成不少的经济损失，动物需食用更多的草来维持自身生命活动，而干草或饲料中的水分和纤维素含量较低。新鲜的饲料水份高、鲜美性好、易于消化，细嫩、青绿，营养元素不仅不容易降低，并且有一种芬芳气味，刺激牲畜的胃口，吃料量的提升，对猪、牛、羊的成长发育有推动作用。新鲜牧草在冬天比较难获得，使用牧草植物工厂既满足动物的日常营养摄取又保证了新鲜牧草源源不断的供应。
除牛、羊、兔和鹅等草食畜禽外，牧草还能用来饲养猪、鸡、鸭和鱼类等动物。因其高质量富有高蛋白的营养特性，牧草作为饲养的一种日常添加调剂，能让食草畜禽的个体肉质显著改善，肌肉系水力提高，经济效益大大增强；同时，牧草饲喂草食鱼类生长快、效益高。
牧草工厂是专门生产牧草的智能化植物工厂，其工厂化生产的优点是能够避开气候、季节和交通运输的影响，更无需大量储存干粗饲料，避免了长期存放引起的品质下降，并使牲畜养殖户们能够有计划和高质量地饲养牲畜。同时植物工厂牧草以其新鲜、水分足、易消化的特点，可以较好地调理牲畜进食口感和口味，有效解决因激素、抗生素等产生的饲料安全问题。
牧草种类很多，常见的有甜高粱、玉米草、大麦草和苜蓿等品种，一般的价格在10元一斤，一个占地200平米的牧草植物工厂，年产牧草1000多吨。
牧草植物工厂采用水培种植方式，在集约化立体化的集装箱式植物工厂或固定工厂内进行生产，利用温室的气候调节和植物工厂的精准气候控制优势，进行稳定不受限的高效生产；通过可定制大小的箱式栽培，结合内部立体架与栽培设施的科学设计，创造出一个高效的多层次栽培空间，运用计算机模块的智能控制，达到温、光、气、热、水的精准控制，实现牧草的快速生产。
采用牧草植物工厂种植牧草，无需喷洒药，只要喷灌清水，因此产出的饲料绿色无公害。通常牧草生长6-7天就可达到20cm高,每天可出产鲜牧草550kg,单箱年产20万kg,相当于85亩草地所种植的牧草产量.该系统处于一个完全可控的独立环境中,不受外部气候条件影响,因此能够保证牧草的全年产出量均衡稳定。
未来，牧草植物工厂作为保障草食畜牧业饲草需求的重要生产手段和运营方式，将大大提高我国对草产品质量安全的意识，帮助市场环境建立完善的草产品质量安全监管体系，最终促进草产业和草食畜牧业绿色高质量发展。
